جشنواره سنتی چینی - جشنواره QingMing

تعطیلات جشنواره Qingming خودرو NOVA: 2 / آوریل - 5 / آوریل

 

جشنواره چینگ مینگ که به نام روز جاروی مقبره نیز شناخته می شود، یکی از چهار جشنواره سنتی چین است، سه جشن دیگر سال نو چینی، جشنواره قایق اژدها و جشنواره نیمه پاییز است. چینی ها معمولا 3 روز تعطیل رسمی دارند.

 

در همان ابتدا، Qingming یک جشنواره نبود، بلکه پنجمین دوره از 24 دوره خورشیدی بود. دما پس از Qingming افزایش می یابد، زمان مناسب برای شخم و کاشت بهاره است. بعداً، این روز بیشتر به یک جشنواره برای مردم چین برای بزرگداشت اجداد خود تبدیل می شود. روز جارو مقبره در حوالی سلسله ژو (1046-221 قبل از میلاد) آغاز شد، این روز بیش از 2500 سال سابقه دارد. از باورهای اجدادی و آیین های بهاری در دوران باستان سرچشمه می گیرد.

 

چگونه چینی ها جشنواره Qingming را جشن می گیرند؟

مهم ترین رسم، جارو کردن مقبره است. مردم با تمیز کردن قبور، سوزاندن بخور و کاغذ جوس، عرضه غذا، شراب و غیره، یاد و خاطره مردگان را گرامی می دارند. با این حال، این رسم به ویژه در شهرها بسیار ساده شده است. بعضی ها فقط به عزیزانشان گل تقدیم می کنند.

 

در جشنواره چینگ مینگ چه می خوریم؟

مردم در جنوب چین معمولاً کینگ توان را می خورند که یک گلوله برنج سبز و شیرین است. این یک میان وعده فصلی است که از مخلوطی از آرد برنج چسبناک و ماگ چینی یا علف کمی تهیه می شود و سپس با خمیر لوبیا قرمز پر می شود. در شمال چین، مردم غذاهای خنک مانند تخم مرغ و پنکیک سرد می خورند.